Vieux Carré Cocktail in a short glass with a twist of lemon.

Vieux Carré

Les origines du Vieux Carré viennent de la Nouvelle-Orléans. Cette boisson a été inventée en 1937 en hommage aux divers groupes ethniques qui composaient le quartier français à l'époque.

INGRÉDIENTS ET PRÉPARATION

Ingrédients

  • 1 VSOP
  • 1 whisky de seigle
  • Liqueur Bénédictine
  • 0.75 vermouth rouge
  • Amers Angostura
  • Amers Peychaud's

Pas à pas

Process of mixing a Vieux Carré Cocktail.
Étape 1

Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange

Étape 2

Ajouter des glaçons et remuer jusqu'à refroidissement

Étape 3

Filtrer avec des glaçons dans un verre Double Old Fashioned.

Étape 4

Garnir d'un zeste de citron

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