Canada 
XO
Notre cognac Courvoisier XO rend hommage à la région de Cognac, mettant en avant des eaux-de-vie soigneusement sélectionnées. Son style emblématique alliant des notes fruitées intenses révèle un assemblage exquis à l’élégant final floral.
Nos récompenses
Notes de dégustation
ATTAQUE
Les notes fruitées et délicates de figue, de raisin, de prune et d’orange confite révèlent un assemblage complexe et raffiné.
MILIEU
Un bouquet automnal aux notes prononcées de fleurs d’iris.
FINAL
Les eaux-de-vie sont longuement vieillies dans nos propres fûts selon un processus complexe qui révèle des notes de crème brûlée et une belle longueur en bouche.
Accords mets et cognac
Que servir avec Courvoisier XO ?
Courvoisier XO, avec ses notes complexes de fruits confits et de caramel, est considéré comme un cognac prestigieux par les connaisseurs. La saveur prononcée, acidulée et salée du Roquefort rivalise parfaitement avec la richesse de Courvoisier XO et met en avant son profil aromatique unique.
L'avis des experts
"Un bouquet exotique de vanille et de crème brûlée, des arômes d'orange confite et des notes de fleurs d'iris, tout est réuni pour éveiller les sens."
Sixième Maitre Assembleur
le cognac des cours royales
En 1811, l’empereur français Napoléon Bonaparte III se rend à Courvoisier. Il fut tellement séduit par ce spiritueux qu’il fut nommé cognac officiel de la cour impériale de Napoléon. La popularité de Courvoisier en France s’est répandue comme une traînée de poudre et, peu après, il est devenu apprécié dans toute l’Europe et a orné les tables de nombreuses cours royales.
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