Courvoisier VS
Assemblage unique défiant les normes, Courvoisier VS est une découverte authentique de notre collection de cognacs.
Notes de dégustation
Attaque
Les eaux-de-vie provenant des crus de Bons Bois et de Fins Bois sont distillées sans la lie, mettant en avant des notes fruitées de pomme, de poire et de pamplemousse.
Milieu
Dans le style propre à la Maison Courvoisier, les notes florales et printanières jaillissent après l’attaque
Final
Les eaux-de-vie de Petite Champagne distillées avec la lie ajoutent de la complexité et de la longueur à notre Courvoisier VS, délicieusement équilibré avec une note finale fraîche et boisée.
Accords mets et cognac
Que servir avec Courvoisier VS ?
Du Comté : ce fromage affiné originaire du Jura (France) possède des notes fruitées et savoureuses comme celles des noisettes grillées, du beurre caramélisé, de prune et de poivre. Ses nuances sucrées et salées se marient parfaitement avec les notes florales et fruitées de Courvoisier VS.
L'avis des experts
"Un cognac élégant et harmonieux avec de puissantes notes de fruits frais et un vif arôme de chêne."
Sixieme Maitre Assembleur
COGNAC EN FLEURS
Notre signature est née de ce que nous appelons “Cognac en Fleurs” : un engagement à puiser dans la vie et la riche histoire de la Maison, de la région de Jarnac et de ses habitants pour révéler les nuances complexes de notre exubérant cognac floral, afin que chaque gorgée puisse être savourée.
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