Ce cocktail évoque les après-midi de farniente. Le gourmand mélange de sirop d'orgeat et de jus d'ananas vous transporte sur une plage de sable blanc des îles.
Le Vieux Carré tire ses origines de la Nouvelle-Orléans. Cette boisson a été inventée en 1937 en hommage aux divers groupes ethniques qui composaient à l'époque le Quartier français de la ville.
Ce cocktail fruité contient de la liqueur de framboise et du sirop d'ananas, offrant ainsi une boisson très rafraîchissante et conviviale, en équilibre parfait avec les nuances du cognac.