COGNAC
VSOP
Le mariage délicat de quatre crus offre une richesse à la fois subtile, florale et d’un caractère incomparable. Notre VSOP symbolise toutes les nuances de la Maison Courvoisier.
Notes de dégustation
ATTAQUE
Les notes de fruits à noyau mûrs venant des crus de Borderies, Petite Champagne et Grande Champagne dévoilent une personnalité complexe et singulière.
MILIEU
Les eaux-de-vie de Fins Bois dévoilent dans cet assemblage une note douce de jasmin d’été.
FINAL
Un long vieillissement dans nos fûts confère à notre VSOP des notes de pain d’épice et un final en bouche délicat.
ACCORDS METS ET COGNAC
Brie
Ce mariage parfait est une question d’équilibre. Les notes florales et l’arôme noisette de notre VSOP sont rehaussés par la riche douceur du brie, un fromage réputé pour son onctuosité et sa légèreté.
L'avis des experts
"Un cognac très rond avec un excellent équilibre entre le chêne et le caractère floral qui peut être pleinement apprécié pur ou en cocktail."
Sixième maitre assembleur
COGNAC EN FLEURS
Notre signature est née de ce que nous appelons “Cognac in Blossom” : un engagement à puiser dans la vie, la joie et la riche histoire de la Maison, de la région de Jarnac et de ses habitants pour révéler les nuances complexes de notre exubérant cognac floral, afin que chaque gorgée puisse être savourée.
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